Odpověděl/a – 18.duben 22:43
Světlý ležák…
Světlý – světlé pivo…
Ležák – po vykvašení ´leží´ – zraje, v tancích (dříve
v bečkách) aspoň měsíc, klidně ale i dva (běžné výčepní pivo –
´neležák´ – zraje tak tři týdny)…
Světlý ležák dělají snad všechny pivovary, obvykle je to 11° a
více…
😉
Odpověděl/a – 19.duben 7:20
Světlý ležák…
Světlý – světlé pivo…
Ležák – po vykvašení ´leží´ – zraje, v tancích (dříve
v bečkách) aspoň měsíc, klidně ale i dva (běžné výčepní pivo –
´neležák´ – zraje tak tři týdny)…
Světlý ležák dělají snad všechny pivovary, obvykle je to 11° a
více…
😉
________________________________________
1. všechny tyto značky dělají i ležáky i výčepní piva, ležáky
2. já raději ležáky – i když ne zrovna tyto, raději mám
Svijanský Máz a Rytíř, někdy Kněžnu; Starobrno Medium a Drak; Bernarda
Jantarový, Černý
3. rozdíl v ceně mezi výčepním a ležákem obecně je, je to tím, že
ležák déle zraje a tím ´spotřebovává´ péči a skladovací prostory
😉