Odpověděl/a – 26.prosinec 11:04
Do třetice – Buabaspitla – jsou tradičním jídlem Švábska a patří do skupiny špeclí (Spätzle & Co.) jako jsou např. – viz Švábské špecle. V tomto případě jsou to protáhlé nočky z bramborového těsta, které jsou na koncích zašpičatělé do tvaru vzducholodě. Jsou nazývány také Schupfspitzla, Fingerspitzla nebo Kartofelnudeln, zkrátka česky šlížky.
Odpověděl/a – 29.září 16:04
Do třetice – Buabaspitla – jsou tradičním jídlem Švábska a patří do skupiny špeclí (Spätzle & Co.) jako jsou např. – viz Švábské špecle. V tomto případě jsou to protáhlé nočky z bramborového těsta, které jsou na koncích zašpičatělé do tvaru vzducholodě. Jsou nazývány také Schupfspitzla, Fingerspitzla nebo Kartofelnudeln, zkrátka česky šlížky.
Doplňuji:
http://dadala.hyperlinx.cz/kne/kner0052.html
Najdete i návod na přípravu.